ReštauráciaDivina nie je hydina

Poľovnícky hotel DianaREŠTAURÁCIA

Reštaurácia s prilahlými salónikmi Vám poskytuje priestor na pracovné stretnutia, firemné večierky, prezentácie, rodinné oslavy , svadby ale aj na oddych. Môžete si tu vychutnať teplé raňajky, prečítať noviny a skvele sa naštartovať do nového dňa. Po namáhavom dni si tu môžete príjemne posedieť pri pohári kvalitného vína v kruhu svojich kolegov a známych.

NAŠA REŠTAURÁCIA JE ZNÁMA HESLOMDIVINA NIE JE HYDINA

Naše menu prezentujú v prvom rade poľovnícke špeciality ale taktiež prinášame pestrú ponuku výborných regionálnych a medzinárodných jedál. Kvalita jedla začína u nás nákupom kvalitných surovín najmä z regiónu od lokálnych dodávateľov.

KAŽDÝ PRACOVNÝ DEŇ OD 11.00 DO 14.00DENNÉ MENU    9,90€

Polievka: Cesnaková krémová
Menu 1: Bravčová krkovička , horárska omáčka, pučené zemiačiky
Menu 2: Kuracie medailónky na grile, podávané na gréckom šaláte s feta syrom a čiernymi olivami
Menu 3:
Krémové špenátové rizoto s kozím syrom

Polievka: Krúpková s koreňovou zeleninou
Menu 1: Jemne pikantný jelení perkelt, maslové halušky s vňaťkou
Menu 2: Bravčové pliecko na znojemský spôsob, dusená ryža
Menu 3: Listový šalát s pečeným kačacím mäsom, filetkami pomaranča a brusnicami

Polievka: Jelení vývar s tirolskými knedlíčkami
Menu 1: Tradičný vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou
Menu 2:  Kuracie krídelká , pečený zemiak , dip s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou
Menu 3:
Tradičné strapačky s restovanou kyslou kapustou a slaninkou

Polievka: Halászle – jemne pikantná rybacia
Menu 1: Jelenie dusené stehno na kôprovej omáčke , kysnutá knedľa
Menu 2: Kuracie prsia tempure, sladko-kyslá omáčka, pražená ryža
Menu 3: Tvarohové knedlíčky s jahodami v orechovej strúhanke, vanilkový krém

Polievka: Karfiolová s muškátovým orieškom
Menu 1: Grilovaný haloumi syr , zelená špargľa v slaninke hranolky , dresing
Menu 2: Steak z karé sous vide  na ragú z hlivy ustricovej s pórkom , dusená ryža
Menu 3: Farfale s kuracím mäsom a feniklom (kari, kurkuma, kokosové mlieko, kuracie prsia, fenikel)

PREDJEDLÁ

Reštaurácia Diana – PREDJEDLÁ

Jelenia sviečkovica „roastdeer“
pomaly pečená sviečkovica z jeleňa s chrenom

Celý jedálny lístok

POLIEVKY

Reštaurácia Diana – POLIEVKY

Bažantí vývar
s domácimi rezancami a koreňovou zeleninou

Zemiaková kulajda
staroslovenská s vajíčkom, hubami a kôprom

Celý jedálny lístok

ĽAHKÉ JEDLÁ

Reštaurácia Diana – ĽAHKÉ JEDLÁ

Divinový „Meat rukola šalát“
jelenia sviečkovica, rukolový šalát, cherry paradajky, parmezán,
medovo-horčicový dresing

Čerstvá ryba podľa dennej ponuky
grilované filety s citrónovým maslom a grilovanou zeleninou

Dubákové rizoto s parmezánom

Celý jedálny lístok

HLAVNÉ JEDLÁ

HLAVNÉ JEDLÁ

Divinový guláš s domácou knedľou
marinované ragú na červenom víne so slivkovým džemom

Srnec
trnkové víno, šípkový džem, lieskovce

Jelení burger s domácimi hranolkami
majonéza, šalát, syr, cibuľa, paradajka, slanina, barbecue omáčka

Hovädzí steak “sous vide”
na americkej omáčke s volským okom

Celý jedálny lístok

DEZERTY

DEZERTY

Domáce pirohy plnené čučoriedkami s orechovou posýpkou

Horúci čokoládový fondan s čučoriedkovým dipom

kvalitné suroviny Reštaurácia Poľovnícky hotel Diana

Varíme iba z kvalitných surovínReštaurácia Diana – U nás viete, čo jete

Nájdete u nás čerstvú divinu z karpatských lesov, kurčatá zo slovenského chovu, pstruha potočného z miestneho biochovu alebo bryndzu od lokálnych farmárov. Používame výlučne čerstvé a sezónne suroviny, kladieme dôraz na dodržiavanie tradičných postupov, 80% jedál je vhodných pre celiatikov. Reštaurácia má dobré menu, lebo si vyrábame vlastné džemy, paštéty, pestá alebo napr. klobásy…

V rámci sezónny naša Reštaurácia pripravuje pre Vás špeciálne ponuky ako husacie a kačacie hody, fasiangove hody, jahňacie hody alebo poľovnícke hody…

Otváracie hodiny

Tešíme sa na Vašu návštevu každý deň medzi 7:00 a 21:00 hod.

Bežný chod reštaurácie: 11.00 – 21.00
Raňajky: 7.00 – 10.00 (vikend od 8.00)
Denne menu: 11.00 – 14.00
Večera: 18.00 – 21.00

Kde nás nájdete

Rezervácie

Veríme, že návšteva našej reštaurácie bude pre vás skutočným zážitkom, vďaka ktorému sa k nám radi vrátite.

+421 41 5693 715
recepcia@polovnickyhotel.sk

  • Okolie

Okolie Poľovnícky hotel Diana ubytovanie reštaurácia

obec Terchová

Obec známa svojou históriou a Jurajom Jánošíkom.
ubytovanie reštaurácia

Vrátna

Stredisko cestovného ruchu pre zimné a letné aktivity.
ubytovanie reštaurácia

Orloj

Múzeum kysuckej dediny a lesná železnica.
Poľovnícky hotel Diana ubytovanie reštaurácia

Hrad Strečno

Krásny hrad vzdialený iba 10 km od hotela!