SME ZNÁMI HESLOMDIVINA NIE JE HYDINA

Naše menu prezentujú v prvom rade poľovnícke špeciality ale taktiež prinášame pestrú ponuku výborných regionálnych a medzinárodných jedál. Kvalita jedla začína u nás nákupom kvalitných surovín najmä z regiónu od lokálnych dodávateľov.

Reštaurácia s prilahlými salónikmi Vám poskytuje priestor na pracovné stretnutia, firemné večierky, prezentácie, rodinné oslavy , svadby ale aj na oddych. Môžete si tu vychutnať teplé raňajky, prečítať noviny a skvele sa naštartovať do nového dňa. Po namáhavom dni si tu môžete príjemne posedieť pri pohári kvalitného vína v kruhu svojich kolegov a známych.

KAŽDÝ DEŇ OD 11.00 DO 14.00DENNÉ MENU

Polievka

Šampiňónová s haluškami

Hlavné chody

Krkovička „starej mamy“ s restovanou slaninou a cibuľou, pečené zemiaky s rascou

Kuracie medailónky na jemne pikantnej slivkovej omáčke, opekané zemiakové šúľance s bylinkami

Krémové hubové rizoto s parmezánom

TOP MENU

„Panenka v placke“  – ragú z bravčovej panenky so zeleninou podávané v zemiakovej placke, údený syr        8,50 €

Týždenné menu:

Tradičný guláš z diviny (na červenom víne ) s domácou knedľou  7,50 €

Polievka

Zemiaková kulajda s vajíčkom, hubami a kôprom

Hlavné chody

Dusené jelenie stehno na chrenovej omáčke, kysnutá knedľa

Duo medailónky (kuracie/bravčové) maslová omáčka, grilované šampiňóny, pučené zemiaky

Špagety aglio olio (cesnak, petržlenová vňať, čili, olivový olej, parmezán)

TOP MENU

„Panenka v placke“  – ragú z bravčovej panenky so zeleninou podávané v zemiakovej placke, údený syr        8,50 €

Týždenné menu:

Tradičný guláš z diviny (na červenom víne ) s domácou knedľou  7,50 €

[/vmedovo-horčicový dresingc_column_text]

Polievka

Gulášová

Hlavné chody

Kurací gyros na grile , uhorkový tzatziky šalát , domáce hranolky

Vyprážaná bravčová kapsa plnená slaninou a bryndzou, zemiakové pyré

Pikantné zemiakové gnocchi s pečenými paprikami a balkánskym syrom

TOP MENU

„Panenka v placke“  – ragú z bravčovej panenky so zeleninou podávané v zemiakovej placke, údený syr        8,50 €

Týždenné menu:

Tradičný guláš z diviny (na červenom víne ) s domácou knedľou  7,50 €

Polievka

Hrachová s párkom

Hlavné chody

Gratinovaný kurací steak s nivou a orechami , dusená ryža

Jemne pikantný jelení perkelt, maslové halušky s vňaťou

Na masle pečené lokše plnené restovanými slivkami s makovou posýpkou a maslom

TOP MENU

Tagliatelle s lososom, bielym vínom, čiernymi olivami a cherry paradajkami        8,50 €

Týždenné menu:

Tradičný guláš z diviny (na červenom víne ) s domácou knedľou  7,50 €

Polievka

Cesnaková krémová s krutónkami

Hlavné chody

Vyprážaný hermelín, zemiakové pyré, brusnicová omáčka

Pražené čínske ryžové rezance s kuracím mäsom, zeleninou , zázvorom a čili

Listový šalát s kačacím mäsom, filetkami pomaranča a brusnicami , bagetka

TOP MENU

Tagliatelle s lososom, bielym vínom, čiernymi olivami a cherry paradajkami        8,50 €

Týždenné menu:

Tradičný guláš z diviny (na červenom víne ) s domácou knedľou  7,50 €

Varíme iba z kvalitných surovínU nás viete, čo jete

Nájdete u nás čerstvú divinu z karpatských lesov, kurčatá zo slovenského chovu, pstruha potočného z miestneho biochovu alebo bryndzu od lokálnych farmárov. Používame výlučne čerstvé a sezónne suroviny, kladieme dôraz na dodržiavanie tradičných postupov, 80% jedál je vhodných pre celiatikov. Vyrábame si vlastné džemy, paštéty, pestá alebo napr. klobásy…

V rámci sezónny pripravujeme pre Vás špeciálne ponuky ako husacie a kačacie hody, zabíjačkové hody, večer slovenských špecialít, jahňacie hody alebo poľovnícke hody

Otváracie hodiny

Tešíme sa na Vašu návštevu každý deň medzi 10:00 21:00 hod.

Raňajky: 7.00 – 10.00
Večera: 18.00 – 21.00
Bežný chod reštaurácie: 10.00 – 21.00

Kde nás nájdete

Rezervácie

Veríme, že návšteva našej reštaurácie bude pre vás skutočným zážitkom, vďaka ktorému sa k nám radi vrátite.

+421 41 5693 715
recepcia@polovnickyhotel.sk