WIR SIND BEKAMMT MITWILD IST KEIN GEFLÜGEL

Unser Menu presentiert im erstem Fall Jägerspezialitätten aber bringen wir auch Angebot frisches
Regionalespezialitäten und internationale küche. Kvalität das kost beginnt bei uns mit frischen Lebensmitteln aus Regionalegeschäfts.

Restaurant mit weitere Semminarreumen bietet Ihnen Platz für Arbeitstreffen, Hochzeiten, Taufen und Familienfeienrn, aber auch für die Entspannung. Sie beginnen der Tag bei uns mit warmes Frühstück frische Zeitungen und dem schweren Tag sie können
bei uns entspannen bei dem Glass gutes Wein.

TÄGLICH VON 11.00 BIS 14.00TAGESMENÜ

Polievka

Rascová s vajíčkom

Hlavné jedlo

Černohorský bravčový rezeň
Zemiaková kaša, paradajkovo-cibuľový šalát

Kuracia soté so zeleninou a pórkom
Dusená ryža

Miešaný šalát s nakladaným syrom, čili a orechami

Polievka

Hrachová s krutónkami

Hlavné jedlo

Moravský pečený vrabec na dusenej kyslej kapuste
Varené zemiaky

Pečené rebierka z diviaka na mede
Kyslé prílohy, pečivo

Špenátové gnocchi so smotanou a parmezánom

Polievka

Gulášová

Hlavné jedlo

Znojemská hovädzia pečienka
Dusená ryža

Marinovaný bravčový steak z karé
Opekané zemiaky

Gril šalát (grilovaná zelenina s domácim pestom a bagetou)

Polievka

Frankfurtská s párkom

Hlavné jedlo

Pečené kuracie krídelká
Steakové hranolky, cesnakový dresing

Údená varená krkovička
Zemiakový šalát

Lasagne s bešamelom a bolónskou omáčkou

Polievka

Cesnaková krémová

Hlavné jedlo

Plnená paprika s paradajkovou omáčkou
Kysnutá knedľa

Saltimbocca z tresky na rizote so cherry paradajkami

Parené buchty plnené čučoriedkovým kompótom

VORSPEISEN

Gebratene Gänseleber mit Zwiebel

Roastdeer“
Langsam gerösteter würziger Hirschrücken mit frischem Meerrettich

MENU

SUPPEN

Kraftbrühe mit hausgemachten Nudeln und Gemüse

Traditionelle Kartoffelsuppe mit Ei, Pilzen und Dill

Edelpilz creme suppe

Healthful Gerichte

Venison rukola salad
Rauke salat mit Hirsch und Honig-Senf-Dressing

Frisher Fisch – nach Tagesangebot mit Kräuterbutter und Mandel

Pilze Risotto mit Parmesan

Hauptgerichte

Hirsch Burger mit Frites

Wildschwein mit Bärlauch und Pilzen

Wild gulasch serviert mit Hausgemachte Knodel

Nachspeisen

Hausgemachte Kuchen mit Heidelbeeren mit Walnuss-Crumble

Aprikosen Pfannkuchenmit Vanilleeis und Mandeln

Heiße Schokolade Fondant mit Mango Sorbet

Beilagen

Gekochte / Bratkartoffeln

Kartoffeln mit Speck und Zwiebel

Reis

GegrilletesGemüse

…

diana-restaurant-low2

Wir kochen immer aus kvalitäten LebensmittelBei uns wissen sie wass sie essen

Sie finden bei uns frisches Wildfleisch aus karpatwald, geflügel aus der Slowakei, Forelle aus regionalle.
Aufzucht oder Brymza aus Regionalenfarma. 80% des Essen könne ruhig auch die Celiatik essen.
Wir vorbereiten hausgemachte Marmeladen, Pasteten, Pesto oder Bratwurst…

Jede Saisoon vorbereiten wir Speziale Menuvorslage sowie Gänse- Entespezialitäten, slowakische Spezialitäten Lammspezialitäten , Hausschlachtung.

Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch täglich zwischen 10:00 und 21:00 hod.

Frühstück: 7.00 – 10.00
Abendessen: 18.00 – 21.00
Normalbetrieb des Restaurants: 10.00 – 22.00

Kde nás nájdete

Rezervácie

“Wir glauben, dass unser Restaurant besuchen wird ein echter Leckerbissen für Sie,

die uns gerne wieder kommen macht.“

+421 41 5693 715
recepcia@polovnickyhotel.sk